Từ "bạc hà" trong tiếng Việt có nghĩa là một loại cây thuộc họ húng, có lá thơm và thường được sử dụng trong ẩm thực cũng như y học. Cây bạc hà có mùi hương dễ chịu, thường được dùng để làm gia vị, pha chế đồ uống, hoặc chiết xuất thành tinh dầu.
Trong ẩm thực:
Trong y học: